Malzemeler. Yarım Kg taze iç bakla 6 Adet enginar Yarım bardak zeytinyağ 1-2 Soğan Yarım demet dereotu 1 Çay kaşığı şeker Tuz 1 Limon Yemek Tarifi *** Enginarın taç yaprakları sıyırılarak koparılır. *** Sapları dibinden kesilir.Özü çıkana kadar soyulur.küçük doğranır. *** Enginarların uç kısımları kesilip fazla derinleşmeden soyulur. *** İçleri kaşıkla çıkarılır tuzlu limonlu su […]
Zeytin Yağlı İçbaklalı Enginar Tarifi yazısı ilk önce Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.